С настъпването на лятото почти всеки отива да пържи кебапчета, използвайки импровизирани материали, ако няма барбекю, което е много неудобно. Купуването на барбекю в магазина не е много изгодно занимание, особено ако искате добър и качествен, а не тънък метал. Тогава въпросът узрява, защо да не изградите сами барбекю в страната за печене на кебапчета?
За да започнете строителството, трябва незабавно да определите правилното място за местоположението на скарата. Трябва да стои така, че да е удобно за готвача, а димът не лети към района на съседите. След това трябва да се погрижите за основата, както ще видите в тази статия.
Материали и инструменти:
- лопата
- Дъски за кофраж
- Фитинги
- Бетон
- Топлоустойчиви тухли
- тел за укрепване
- Цимент
- пясък
- Подсилващи пръти или мрежа
- гасена вар
- ъгли метални
- Мистрия
- гипсокартон
- метална тава
Подробно описание на производството:
Ако се интересувате от мангал, който ще стои години наред, тогава просто трябва да положите основата за него, в противен случай просто ще загубите напразно времето и парите си. Размерът на основата директно зависи от бъдещите й размери. Като начало, копаете фундаментна яма за самия фундамент. Кофражът е инсталиран по краищата му, армировка е инсталирана вътре в ямата около целия периметър. Сега цялата структура се излива с бетон, след което се оставя да изсъхне, докато две седмици не се втвърдят напълно.
Когато основата най-накрая се втвърди, можете да започнете да строителство барбекю.
Ако погледнете самата конструкция, става ясно, че можете да направите без чертежи и диаграми, те ще са необходими само за изчисляване на материала. За приблизителни изчисления можете просто да разложите тухлата във формата, в която трябва да бъде разположена. По този начин ще бъде приблизително видимо колко цели и половини половини от тухла са необходими и къде ще бъдат шевовете.
Не забравяйте, че тухлата е материал, който абсорбира влагата, така че е по-добре да поставите под нея няколко слоя покривен филц или друга изолация. За да започнете работа, трябва да подготвите хоросан за зидария. За него трябва да смесите част от цимента с три части пясък и една четвърт гасена вар. Оказва се кремообразна смес, върху която са изложени подготвени тухли. Важно е да се гарантира, че пространството между тухлите е равномерно запълнено с хоросан. За по-добро прилягане всяка тухла се потупва с мистрия.Всички редове са подредени. Като се започне от втория ред, се препоръчва да се използва глинено-шамотна смес, която е по-устойчива на топлина.
Малко по малко тухлите се подреждат една върху друга, образувайки бъдещото барбекю.
Освен това, модели за така наречените арки в барбекюто са изрязани от гипсокартон. Отгоре на шаблоните се полагат още 2 листа от гипсокартон в полуовална форма. Върху тях се полага вертикална тухла.
Стените са проверени от ниво и се издигат още 1-2 реда, ред тухли лежи хоризонтално на върха на арката. Подсилващите пръти са инсталирани между стените в основата под съда за пържене и върху тях се полага основата на пещта (метална тава).
В същото време в областта на пещта се оставят странични празнини, които не се запълват с разтвора, така че въздухът да попадне в камерата, за да се осигури процеса на горене. Когато вече има равномерен квадрат от тухла и хоросан под формата на маса, от страни се подреждат още 3 реда тухли. Между втория и третия ред са инсталирани метални издатини - бъдещи държачи на решетки.
По-бризовите шевове и тухли се измиват от излишния хоросан.
Такъв мангал ще бъде надежден и здрав, удобно е да почиствате и запалите въглищата в него. Остава да си купите месо и колбаси, да вземете скара и да извикате цялото семейство или приятели за барбекю.
